L’impresa della chef 27enne «per far conoscere la cucina nigeriana nel mondo»
La chef nigeriana Hilda Bassey, 27 anni, ha cucinato per 100 ore di seguito conquistando il record mondiale per la più lunga sessione di cucina continuativa. Il titolo deve ora essere riconosciuto dal Guinness dei primati. A Lagos possiede la marca di alimentari My Food by Hilda ed è nota in patria come Hilda Baci, ha cucinato senza sosta per quattro giorni di fila. L’idea era di fermarsi a 96 ore, poi ha proseguito fino a 100. L’impresa è stata resa ancora più ardua dal fatto che per tutta la durata del record non poteva sedersi: ha sempre dovuto cucinare in piedi davanti ai fornelli. Poteva riposare solo 5 minuti ogni ora e 30 minuti ogni 6 ore. E non poteva nemmeno bere tè, caffè o altre bevande stimolanti o energetiche.
16 maggio 2023 – Aggiornata il 16 maggio 2023 , 10:32
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